A distinção foi atribuída no
âmbito do concurso promovido pela Associação de Comércio e Indústria da
Panificação (ACIP) e pelo Museu do Pão, que anualmente premeia produtos de
diferentes categorias da panificação nacional.
Segundo a Câmara Municipal de
Montalegre, o prémio reconhece “a qualidade, a tradição e o saber-fazer,
valorizando os produtos locais e a arte de bem fazer pão”, refere o município
numa nota publicada nas redes sociais.
O concurso “Melhor Pão de Portugal”
distingue anualmente produtores e padarias de todo o país.
Foto: CM Montalegre
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