O encontro iniciou-se com a
concentração dos confrades e confreiras representativos das diferentes
Confrarias existentes no país junto do santuário, seguindo-se a tradicional
cerimónia do Capítulo Geral, que teve como momento alto a entronização de novos
confrades e confreiras.
Os novos elementos da Confraria
Gastronómica da Carne Barrosã assumiram o dever da missão, através da entrega
da Insígnia, do Pau de Lodo e da assinatura solene no Livro de Honra.
O Presidente da Câmara de Boticas, Fernando Queiroga, e também confrade, marcou presença na iniciativa que decorreu por ocasião da XXVI Feira Gastronómica do Porco.
Sociedade