A abertura do evento está marcada para as 17 horas, seguindo-se
uma visita aos expositores da Feira do Fumeiro e à Praça dos Sabores, local de
degustação de produtos.
A 35.ª edição da Feira do Fumeiro
contará com 50 expositores dedicados ao fumeiro e cerca de 20 expositores de
outros produtos locais, como pão de centeio, mel, licores, compotas, batatas e
vinho.
Segundo a Presidente da Câmara
Municipal, o certame deverá atrair milhares de visitantes ao longo do fim de
semana e gerar mais de dois milhões de euros em vendas diretas, dos quais mais
de um milhão e meio corresponde à venda de fumeiro.
Fátima Fernandes destacou na
apresentação do evento, na quarta-feira, 14 de janeiro, o impacto do certame na
restauração, hotelaria e alojamento local, que nesta altura se encontra
praticamente esgotado, tendo reforçado ainda a aposta do município na
agricultura e na pecuária.
Segundo a autarca, e de acordo
com dados do Instituto de Financiamento da Agricultura e Pescas (IFAP), o
concelho de Montalegre “é um dos que mais
apoios recebe, que tem mais financiamento, portanto são mais de 15 milhões de
euros que são distribuídos por cerca de 2400 explorações agrícolas”, além
do investimento direto do município
nos produtores, através da Cooperativa Agrícola do Barroso (CoopBarroso).
Fátima Fernandes salientou também
a crescente participação de jovens no setor. “É sinal que os jovens percebem que está aqui uma atividade que dá muito
trabalho, com toda a certeza, mas que também lhes permite ter um rendimento
muito significativo”, afirmou.
A autarca enquadrou ainda a Feira
do Fumeiro no conjunto de eventos que "afirmam" a identidade do concelho, como a
Sexta 13, este ano nos meses de fevereiro e março, e o Entrudo, sublinhando que
Montalegre se afirma como “um território
resiliente, que mantém a tradição com inovação”.
O evento decorre num concelho
reconhecido como Património Agrícola Mundial, estatuto que, segundo a
autarquia, reforça a importância da preservação do sistema agro-pastoril e da
valorização dos produtos endógenos.
A 35ª Feira do Fumeiro de
Montalegre conta com animação, um espaço para degustação dos produtos (Praça
dos Sabores), showcookings, apresentação de livro e chegas de bois.
Sara Esteves
Foto: Governo
Sociedade
