Confraria de Chaves entronizou dez novos confrades
Dez pessoas foram entronizadas no sábado, dia 01 de novembro, confrades e confreiras da Confraria de Chaves, numa cerimónia que decorreu no Hotel Forte de São Francisco, no concelho de Chaves, inserida no 17.º Capítulo de Outono A Marca Chaves.
Os novos elementos da Confraria
de Chaves assumiram a missão de divulgar e promover a cidade de Chaves, o
património material e imaterial, defendendo o turismo, a arqueologia e a gastronomia
flaviense, disse o Grão-Mestre Vítor Dias, da Confraria de Chaves ao Canal Alto
Tâmega.
Foram entronizados os confrades
Luís Miguel, Ana Monteiro, António Almeida, Firmino Melão, Ramiro Gonçalves,
Paula Chaves, Vítor Pimentel, Laura Afonso, Mariana Carvalho e Alexandra
Nogueira.
Nesta cerimónia, a Confraria de
Chaves distinguiu ainda instituições e personalidades com a Soberana Ordem de
Aquae Flaviae. O Município de Chaves foi distinguido com Grau Grã-Cruz e esteve
representado por Nuno Vaz, Presidente do Município de Chaves. A Santa Casa da
Misericórdia de Chaves, Grau Comendador, representada pelo Provedor, o Coronel
Jorge Pinto de Almeida. Em representação da Igreja Matriz, Grau Grã-Cruz esteve
presente o Padre Hélder de Sá. O Regimento de Infantaria Nº19 foi distinguido
com o Grau Grã-Cruz e foi representado pelo Coronel Pedro de Faria. Em
representação do Bispo Idácio de Aquae Flaviae, Grau Grã-Cruz, esteve presente
o Bispo Pio Alves de Sousa, e o Bispo Titular de Águas Flávias representado
pelo Padre Hélder Baptista de Sá.
Ainda a nível individual, a
Confraria de Chaves distinguiu os Confrades Fundadores na pessoa do Grão-Mestre
2013, Jorge Gualdino Melo, Grau Oficial e a designer Joana Coelho foi
distinguida com Grau Dama.
“Foi o primeiro ano que instituímos e começamos pelas instituições/personalidades
mais antigas. Ao longo dos capítulos iremos distinguir as seguintes porque não tencionamos
ficar por aqui”, referiu Vítor Dias.
A tradicional cerimónia capitular
da Confraria de Chaves iniciou com a concentração dos confrades e confreiras, seguindo-se
o tradicional desfile das confrarias e respetiva foto de família. Após almoço
confrádico decorreu o Encontro “Marca Chaves”, com a presença de Joana Coelho em
representação da logomarca Chaves e o Grão-Mestre Jorge Melo, que realizaram um
enquadramento histórico a todos os capítulos do passado desde 2013 a 2025.
Durante a tarde foi realizado um
Colóquio “Sabores que elevam a Tradição e o Saber-Fazer Ancestral” com a
presença de três produtores: Helena Carvalho, produtora de fumeiro, Jorge Santos,
produtor de Pastel de Chaves e Paulo Fernandes, produtor de Porco de Raça
Bísara.
Neste dia foi ainda apresentada
uma plataforma informática de contactos designada “Reforma Agrária”, por
Mariana Barbosa e Alexandre Machado.
Composta por perto de 50
confrades no ativo, a Confraria de Chaves foi constituída em novembro de 2008 e
tem como objetivos principais, a promoção dos produtos regionais, a divulgação
da região flaviense em atividades gastronómicas e culturais no país e no
estrangeiro, a gestão de produtos e marcas comerciais e eventos gastronómicos e
culturais.
Sara Esteves
Fotos: Confraria de Chaves
04/11/2025
Sociedade
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